РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН

В статье проведен анализ производства молока и мяса в отрасли животноводства Республики Татарстан, который показал, что Республика Татарстан занимает 28-е место в стране по продуктивности коров, при этом наиболее высокий показатель за последние 5 лет наблюдается в среднем в количестве 6 730 кг на одну корову. Численность поголовья коров сократилась на 7,6 %, КРС на выращивании и откорме — на 8,5 %. Выявлены основные перспективные направления цифровизации отрасли животноводства, заключающейся в системе мониторинга состояния животных, автоматизации и роботизации производственных процессов, внедрении системы идентификации животных, цифровизации организации производства и управления. В целях определения эффективности внедрения цифровых технологий рассчитана экономическая эффективность использования роботизированных установок в отрасли животноводства. Примером компьютеризованной системы управления можно назвать израильскую компанию S.A.E. Изучена динамика роботизированных молочных ферм в Республике Татарстан, которая показала, что при соблюдении необходимых условий для содержания КРС их продуктивность в условиях внедрения цифровых технологий возрастает на 15 %. Технология полностью себя окупает за короткий срок, при этом рентабельность производства составит примерно 30 %. Окупаемость, в зависимости от вида цифровых технологий, может составить от 4 месяцев до 4 лет. В работе сделан вывод, что в условиях продовольственного суверенитета внедрение цифровых технологий в сельское хозяйство, в частности в отрасль животноводства, дает возможность автоматизировать и осуществить главные научно-технические процессы в установленных режимах; дает возможность регулировать освещение, а также управлять микроклиматом, осуществлять уборку и дезинфекцию корпусов и способствует повышению экономической эффективности производства.

животноводство, сельское хозяйство, цифровизация, роботизация, молочные фермы, информативная среда, продовольственный суверенитет, цифровые технологии, инновация, рынок молока

Хабибуллина Л. А., Каримова Г. И., Михеева А. А., Субаева А. К., Мухаметгалиев Ф. Н. Развитие отрасли животноводства в условиях цифровой экономики в Республике Татарстан // Бизнес. Образование. Право. 2023. № 1(62). С. 41—46. DOI: 10.25683/VOLBI.2023.62.518.