https://vestnik.volbi.ru/

ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БЛОКЧЕЙН В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: ОБЗОР ЗАРУБЕЖНЫХ ПУБЛИКАЦИЙ

Вернуться к статьям номера

PDF: Автор(ы): Безносов Г. А., Скворцов Е. А., Скворцова Е. Г., Холманских М. В.
Номер журнала: 3(48) Месяц и год выхода: августа 2019
Аннотация:

Блокчейн представляет собой распределенную базу данных, которая поддерживает постоянно растущий список записей данных, защищенных от подделки и пересмотра благодаря алгоритмическим процедурам. Технологии блокчейн имеют существенные возможности по трансформации национальных экономик и отдельных отраслей, в том числе такой традиционной, как сельское хозяйство. Однако теоретические аспекты применения технологии блокчейн в сельском хозяйстве недостаточно разработаны, что повышает актуальность исследования. В качестве методического инструментария исследования использован библиографический метод. В общей сложности обнаружено 17 статей в сети Web of Science начиная с 2017 г., что указывает на новизну изучаемой проблемы. Центральное место в рубежных исследованиях занимает применение технологии блокчейн в обеспечении безопасности продуктов питания с использованием прослеживаемых цепочек поставок сельскохозяйственной продукции. Прослеживаемость и идентификация продукции необходима для того, чтобы определить происхождение продуктов, предотвратить появление подделок, определить место производства, повысить защиту товарных знаков и обеспечить государственный надзор за аграрным сектором экономики. Технологии блокчейн могут применяться для повышения безопасности и конфиденциальности генерируемых данных, что особенно актуально в условиях цифровизации отрасли и применения интернета вещей (IoT). Возможно применение технологии блокчейн для создания устойчивой и надежной среды в торговле продуктами питания. Существуют перспективы применения различных систем электронного сельского хозяйства с инфраструктурой блокчейна. Теоретические аспекты применения технологии блокчейн в зарубежной и отечественной науке недостаточно разработаны и требуют особого внимания в виду их фундаментальной значимости в мировом масштабе.

Ключевые слова:

блокчейн, сельское хозяйство, прослеживаемость продукции, Web of Science (WoS), интернет вещей (IoT), идентификация продуктов питания, цифровая экономика, цифровое сельское хозяйство, защита данных, интеллектуальное производство.

Как цитировать статью:

Скворцов Е. А., Безносов Г. А., Скворцова Е. Г., Холманских М. В. Применение технологии блокчейн в сельском хозяйстве: обзор зарубежных публикаций // Бизнес. Образование. Право. 2019. № 3 (48). С. 171–175. DOI: 10.25683/VOLBI.2019.48.361.