Современные технологии, используемые при подготовке студентов, обучающихся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» и направлению 260100 «Технология продуктов питания»
Вернуться к статьям номера| PDF: |  |
Автор(ы): | Бушуева И. С. |
| Номер журнала: | 1(8) | Месяц и год выхода: | февраля 2009 |
| Аннотация: | Исходная концептуальная ориентация кафедры товароведения и организации торговли НОУ ВПО ВИБ -усовершенствование ассортимента вырабатываемой продукции предприятиями общественного питания и улучшение качества товаров народного потребления, реализуемых на потребительском рынке г. Волгограда и Волгоградской области. |
||
| Ключевые слова: | кафедра, профессиональная деятельность, лабораторные занятия |
||
| Как цитировать статью: | |||